Tradition erleben!


Die Andreas Hofer Weinstube in der Steingasse 65 in Salzburg besteht seit über 100 Jahren und zählt damit zu den traditionsreichsten Gastronomiebetrieben in Salzburg. Mit gutbürgerlicher Küche und einer erlesenen Weinkarte verwöhnen die geschichtsträchtigen Pächter der Andreas Hofer Weinstube stets die Gaumen der Gäste.

“Bei uns wird frisch gekocht! Wir bitten daher um Verständnis, wenn sich das Essen hin und wieder etwas länger Zeit lässt!”

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag 18.00 Uhr bis 24.00 Uhr
Freitag und Samstag 18.00 Uhr bis 01.00 Uhr
Küche von 18.00 Uhr bis spätestens 22.00 Uhr

An Feiertagen geöffnet, Sonntag Ruhetag

Online Reservierung

Personengruppen ab 8 Pax bitten wir telefonisch zu reservieren!

Reservierung & Kontakt

Die Andreas Hofer Weinstube ist ein kleiner, feiner Gastronomiebetrieb für Jung und Alt. Bei uns sitzen oft “fremde” Gäste zusammen und bilden so gesellige Runden. Vor allem größere Gruppen, die z.B. das Andreas Hofer Pfandl – eine Variation unserer Klassiker und Nocken – genießen möchten, bitten wir um eine Vorbestellung, um Ihre Wünsche zu erfüllen. Vorbestellungen und Reservierungen werden telefonisch unter +43 662 87 27 69 und Online angenommen!

Besuchen Sie auch unseren Partnerbetrieb das Wirtshaus Zwettlers in der Kaigasse in der Salzburger Altstadt.

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Speisen

In der Andreas Hofer Weinstube bieten wir gutbürgerliche Küche: Suppen, Jausen, Klassiker, Nudeln & Spätzle sowie typisch österreichische Nachspeisen stehen auf der umfangreichen Speisekarte. Für Gruppen ab 12 Personen empfehlen wir das Andreas Hofer Pfandl. Eine Variation unserer Klassiker und Spätzle. Diese außergewöhnliche Spezialität der Andreas Hofer Weinstube bedarf einer telefonsichen Vorbestellung unter +43 662 87 27 69. Mit den stets frisch in der Pfanne zubereiteten Kaspressknödel – auf Salat oder in der Suppe – können Sie ihren kleinen Hunger mit großem Genuss stillen.

Zur Speisekarte online – alle Gerichte & Preise

Speisekarte & Getränkekarte Andreas Hofer Weinstube

 

 

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Getränke

Bei einem ausgewählten Glas österreichischen oder internationalen Wein und bei Musik aus einem uralten Wurlitzer trifft sich hier Jung und Alt. Wir bieten zu jedem Gericht den passenden Wein. Beginnen Sie den Abend mit einem Steinfeder Grüner Veltliner, ein leichter Wein aus der Wachau mit frischem, fruchtigen Bukett und alkoholleicht. Den Liebhabern des “Roten Goldes” empfehlen wir unseren St. Laurent Barique. Versuchen Sie doch unsere speziellen Weinempfehlungen – wir ergänzen unsere Weinkarte regelmäßig mit hervorragenden österreichischen und internationalen Weinen.

Speisekarte & Getränkekarte Andreas Hofer Weinstube

Geschichte

Die Andreas Hofer Weinstube in der Steingasse 65 war früher ein altes Zunfthaus der Steinmetze, Maurer und Zimmerleute.Bereits 1874 führte die Familie Kress hier ein Gasthaus, das “zum Apfel” hieß. Die Andreas Hofer Weinstube gibt es schon seit den 1920er Jahren. Aus dieser Zeit stammt auch das wunderschöne rustikale Mobilar. Der junge Salzburger Gastronom Roland Gruber übernahm im März 2003 die Andreas Hofer Weinstube und führt die Tradtition der bisherigen, geschichtsträchtigen Pächter fort.

Häufige Fragen zur Andreas Hofer Weinstube

Antworten auf die wichtigsten Fragen zu Öffnungszeiten, Reservierung, Speisekarte und Wein in der Andreas Hofer Weinstube in der Salzburger Steingasse.

Die Andreas Hofer Weinstube befindet sich in der Steingasse 65, 5020 Salzburg – in der historischen Steingasse am rechten Salzachufer, nur wenige Gehminuten von der Salzburger Altstadt entfernt.

Montag bis Donnerstag von 18:00 bis 24:00 Uhr, Freitag und Samstag von 18:00 bis 01:00 Uhr. Sonntag ist Ruhetag, an Feiertagen haben wir geöffnet.

Unsere Küche ist von 18:00 bis spätestens 22:00 Uhr geöffnet. Da bei uns alles frisch gekocht wird, bitten wir um Verständnis, wenn das Essen hin und wieder etwas länger dauert.

Sie können online über unser Reservierungssystem auf dieser Website oder telefonisch unter +43 662 87 27 69 reservieren, außerdem per E-Mail an reservierung@dieweinstube.at. Für Gruppen ab 8 Personen bitten wir um telefonische Reservierung.

Wir bieten gutbürgerliche österreichische Küche: Suppen wie Kaspressknödel-, Frittaten- oder Grießnockerlsuppe, Salate, Nudeln und Nockerl, Klassiker wie Wiener Schnitzel, Cordon Bleu und Rindsgulasch, die traditionelle Brettljause sowie österreichische Desserts wie Kaiserschmarrn und Palatschinken. Alle Gerichte und Preise finden Sie auf unserer Speisekarte.

Besonders beliebt sind unsere frisch in der Pfanne zubereiteten Kaspressknödel – in der Suppe oder auf Blattsalat –, das Knödelgeheimnis nach Innviertler Art mit Sauerkraut, die Pinzgauer Kasnockn, unsere legendären Knoblauch Spaghetti, das Wiener Schnitzel und der Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster.

Ja. Fleischlos sind zum Beispiel die Pinzgauer Kasnockn, die Krautnockerl, die Knoblauch Spaghetti, die Kaspressknödel auf Blattsalat, der Griechische Salatteller, das Käsebrot sowie unsere Desserts. Unser Service-Team informiert Sie gerne über die genauen Zutaten.

Das Andreas Hofer Pfandl ist unsere Spezialität für Gruppen von 10 bis 25 Personen – eine Variation unserer Klassiker und Nocken mit Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat, Putenschnitzel mit Petersilienkartoffeln und Kasnocken mit Blattsalat. Preis ab € 26,90 pro Person, inklusive Kaiserschmarrn € 31,90 pro Person. Das Pfandl bitte telefonisch unter +43 662 87 27 69 vorbestellen.

Wir servieren ausgewählte österreichische und internationale Weine glasweise und in der Flasche – zum Beispiel Grüner Veltliner „Steinfeder“ vom Weingut Hutter aus der Wachau, Welschriesling vom Weingut Potzinger aus der Steiermark oder Gelben Muskateller vom Weingut Skoff aus der Südsteiermark. Unsere Weinkarte ergänzen wir regelmäßig; zu jedem Gericht empfehlen wir gerne den passenden Wein.

Die Andreas Hofer Weinstube besteht seit den 1920er-Jahren und zählt damit zu den traditionsreichsten Gastronomiebetrieben in Salzburg. Das Haus in der Steingasse war früher ein Zunfthaus der Steinmetze, Maurer und Zimmerleute; bereits 1874 führte die Familie Kress hier das Gasthaus „zum Apfel“. Seit März 2003 führt der Salzburger Gastronom Roland Gruber die Weinstube.

Ja. Die Allergene sind in unserer Speisekarte gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung Nr. 1169/2011 gekennzeichnet. Die vollständige Speise- und Getränkekarte als PDF enthält alle Angaben; unser Service-Team berät Sie gerne.